Para esta receita é preciso carne (eu usei peru), pimenta preta, vinho branco, polpa de tomate, molho inglês, mostarda, sal, cebola, azeite e cogumelos.
Primeiro temperei a carne com sal e pimenta, em seguida meti um tacho com cebola picada e azeite a refogar, quando a cebola estiver dourada mete-se a carne cortada em bocadinhos e deixa-se ficar até a carne ganhar cor. Depois juntei meio copo de vinho branco e uma colher de sopa de polpa de tomate. Por fim, juntei uma colher de chá de molho inglês e uma de mostarda e os cogumelos. Deixa-se ficar a carne mais 10 minutos e está pronto a servir :)
PS: convém informar que eu meto os ingredientes ''a olho'' por isso e dependendo da quantidade de carne, o resto também varia.
Espero que alguém se delicie com esta receita!
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